Le cours offre des connaissances théoriques sur la société française, essentiellement de 1940 à nos jours, même si nous aborderons brièvement les événements depuis la révolution française jusqu'à 1940. Parmi les thèmes abordés: de la Révolution française à la République française, L'Empire colonial, La Seconde Guerre Mondiale, La Décolonisation, Mai 68, Le système éducatif français, Le système politique français, Les partis politiques français, Le système de santé français, La géographie de la France.
La société française est composée de citoyens qui ont été éduqués selon un certain modèle et qui ont un rapport à la politique et à leurs pays voisins hérité de plusieurs siècles d'histoire. Comprendre les Français implique de comprendre leur héritage et les défis auxquels la France est aujourd'hui confrontée. Ce cours permet aux élèves de comprendre la façon dont la société française actuelle est structurée. Il se compose en partie d'un cours magistral, et en partie de discussions, de petits débats liées aux différents sujets, et d'exercices d'écriture. Le but est que les étudiants développent une réflexion plus approfondie sur la culture, la société, mais également la mentalité françaises. Les discussions argumentées basées sur les idées individuelles de chacun font parties de la culture française, il est donc important d’introduire les élèves à ce genre d’exercice. L'évaluation se compose d'un exposé oral, d'une petite dissertation à la maison, et d'un examen en classe très court. Il est nécessaire de venir en cours et de participer. Un examen sur livre est aussi possible pour les étudiants qui ne pourraient pas assister aux cours.